Search results for "ŠOKOLĀDES ANALĪZE"
showing 1 items of 1 documents
Smago metālu noteikšana šokolādē, izmantojot induktīvi saistītās plazmas masspektrometrijas metodi
2018
Smago metālu noteikšana šokolādē, izmantojot induktīvi saistītās plazmas masspektrometrijas metodi. Puncule J., zinātniskais vadītājs Dr. sc. ing., asoc. prof. Tihomirova K. Bakalaura darbs, 45 lappuses, 16 attēli, 11 tabulas, 59 literatūras avoti, 1 pielikums. Latviešu valodā. Darbā tiek veikta šokolādes paraugu sagatavošana un analizēšana. Smago metālu (Cd, Pb, As, Sb, Cr, Zn) koncentrācijas noteikšanai paraugos tiek lietots induktīvi saistītas plazmas masspektrometrs. Paraugu sagatavošanai tiek izmantota slapjā mineralizācija mikroviļņos.